Bij De Schans beleeft u van amuse tot nagerecht geweldige smaaksensaties. Alles wordt geheel in stijl verzorgd en op de kunsten van de chef valt geen enkel commentaar te leveren. Daarbij weet hij zeer zorgvuldig om te gaan met allergieën. Gerechten worden echt aangepast en het is niet zo dat er zomaar ingrediënten worden weggelaten. Eenmaal hier geweest, loopt u de kans dat dit één van u favoriete restaurants wordt. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de gastvrijheid van de gastvrouw dragen hier zeker aan bij. Vanaf het moment dat u binnenkomt voelt u dat u welkom bent.

Zelden komt u het tegen dat de bediening zoveel van wijnen afweet. Laat u dus goed adviseren, want op de kaart staan fantastische Italiaanse wijnen die u echt niet wilt missen. Ook in de mediterrane menukaart speelt Italië een grote rol. Pasta’s worden dagelijks vers bereid en er wordt veel gewerkt met vis en schaal- en schelpdieren. De gerechten zijn niet te ingewikkeld en dat maakt ze nou juist zo lekker. Waar u dit restaurant kunt vinden? In het voormalige raadhuis van Linschoten. De Burgemeester is een topzaak die zijn ster meer dan verdient!

In een van de oudste panden van Amersfoort vindt u het mooi ingerichte Restaurant M. Het trendy wit met oranje interieur vormt een bijzondere combinatie met het monumentale pand. U kunt hier dus mooi zitten, maar bovenal heerlijk eten. Om te beginnen is het bord met amuselepeltjes een echte aanrader. Dit is een proeverijtje van de voorgerechtenkaart. Daarna neem u bijvoorbeeld een perfect bereide tournedos van ossenhaas, waarbij u kunt kiezen uit drie verschillende vleesrassen. Sluit af met de heerlijke cheesecake met krokante, kruimige bodem en rood fruit. Zowel uit de smaken als de presentatie van de gerechten, valt op te maken dat de kok liefde heeft voor het vak.

Top vijf restaurants in de provincie Utrecht

• De Schans, Hollands/Frans, Montfoort
• De Burgemeester, mediterraan, Linschoten
• ’t Amsterdammertje, Frans, Loenen a/d Vecht
• Restaurant JanZen, Frans/mediterraan, Woerden
•  Restaurant M, Europees, Amersfoort

Voor u geselecteerd door IENS