-
PLUSWINKEL
Nu op Eten & Drinken
Lofoten, Spitsbergen en de Noordkaap
Adembenemend mooie Pluscruise
met onder meer optredens aan boord van Nurlaila Karim
Maandag: Andijvie met olijven en kappertjes
Donderdag 10 mei 2012 , reageer
Hollandse glorie met een zuidelijk accent. Andijvie is de maand mei een seizoensproduct.
Maandag: Andijvie met olijven en kappertjes
Voor 2 personen
Ingrediënten:
| 600 gram andijvie |
| 2 eetlepels olijven |
| 1 eetlepel tapenade met zongedroogde tomaatjes |
| 1 eetlepel kappertjes |
Bereidingswijze:
- Maak de andijvie schoon en snijd de groente in repen.
- Snijd de olijven wat kleiner.
- Verhit een wok en laat hierin de andijvie op hoog vuur slinken.
- Voeg de olijven, de tapenade en de kappertjes toe en warm het geheel goed door.
Menusuggestie
Lekker met een rundersaucijsje en aardappelpuree.
| Hiervoor heb je nodig... |
| 2 rundersaucijsjes |
| 1 eetlepel bertolli, vloeibare margarine |
| 6 opscheplepels aardappelpuree |
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | Menu | |
| Energie | 70 kcal | 500 kcal |
| Eiwit | 3 gram | 25 gram |
| Koolhydraten | 5 gram | 35 gram |
| Vet | 4 gram | 25 gram |
| Verzadigd vet | 1 gram | 7 gram |
| Vezels | 4 gram | 7 gram |
Menu van de Week
Elke donderdag nieuwe recepten voor een hele week gezond en lekker eten in je mail ontvangen? Meld je aan voor de nieuwsbrief van het Voedingscentrum en ontvang het Menu van de Week in je mailbox.
Bereidingstijd: +/- 15 minuten
Er zijn nog geen reacties
Nieuwsbrief
Aanmelden
|
Nog geen gebruikersnaam en wachtwoord? Meld u nu aan, vul uw profiel in en profiteer van de voordelen!
|
|
|
Al 160.100 aanmelders
|
|
Lees verder