Lekkere wijnen bij Sinterklaas-zoetigheid

1. Fonseca

Voortreffelijke ruby van een tophuis, en dat proef je: mooi stevig en krachtig, zacht fruit, kersen en bessen, vanille, heerlijk getypeerd.
van der Linden, Walraven & Sax, €9,95

Recept: Chocoladetaartje met rood fruit
 
2. Fontanafredda, Asti Spumante Dolce

Wie houdt van zoet, vindt het helemaal in deze wijn, gemaakt van muscaat-druiven, die je ook ruikt in de geur; lichte mousse, druivig en bloemig, zacht en licht zoet, heerlijk fris, een snoepje.
Albert Heijn, ca. €7,-

Recept: Notenijs met chocoladesaus
 
3. Codorniú Original, Cava Rosado Brut

Verleidelijk, kersen, aardbeien, intens fruit, iets zoet, heel soepel en gemakkelijk, zacht en fris
Edah, Super De Boer, ca. €8,50

Recept: Upside Down fruitcake

4. Smith Woodhouse, Fine Ruby

Een wat meer gerijpte stijl, wat caramel en koffie, kruidig, chocola, kersen en vanille, wat alcohol, aangenaam en zacht.
Ned. Wijnkring/Verbunt, €5 tot €7,50

Recept: Crèmets

5. Codorníu, Cava ‘Original’ Semi-seco

Bloemig, honing, abrikozen, peer, amandelen, een licht zoetje, maar genoeg zuren en bitters om het lekker fris te houden.
Edah, Super De Boer, ca. €8,50

Recept: Walnotenijs met schuimige wijnsaus

Hier vindt u de complete PlusOnline.nl wijn top 5 met de recepten
 

De Wijn Top 5 is een onafhankelijk initiatief van het blad Perswijn en TWIS-The Wine Info Site.