De lekkerste 5 Argentijnse wijnen van Cabernet Sauvignon

De druif heeft veel zon nodig want rijpt niet zo gemakkelijk. Maar ook moet hij laat rijpen, om mooie tannines te krijgen.Deze factoren vinden we in beide landen: intense zonneschijn, in combinatie met frisheid van zee (Chili) of hoge ligging (Argentinië), die voor afkoeling zorgen. De wijnen zijn overigens geen bewaarwijnen, drink ze dus binnen enkele jaren.

We kozen 5 rode wijnen voor u uit, gemakkelijk verkrijgbaar in heel Nederland. Details over de druivensoort en gebied van herkomst van de wijn vindt u door te klikken op de naam van de wijn. Bovendien treft u 5 heerlijke recepten, speciaal bij elke wijn geselecteerd.

Directe link naar deze PlusOnline.nl top 5:

1. Alamos (Catena)

Zachte tannines, cassis, kersen, romig, maar ook een zekere frisheid
Gall & Gall, ongeveer € 8,=

Recept: Gebraden rosbief met knoflook en tijm

2. Finca de la Celia, Reserva

Kersen en bessen, lekkere stevigheid, kruiden, laurier, goede tannines
Baarsma Tradition, tussen € 7,50 en € 10,-

Recept: Ossenhaas met rode-wijnsaus

3. Casa Miriam, Reserva

Peperig, warm, ook elegantie en frisheid, mint en pruimen, goede tannines
Wijntransport, ongeveer € 5,-

Recept: Lamsbout met muntjus

4. Trapiche

Kersen en bessen, lichte peperigheid, smakelijk, zachte afdronk
Poot, tussen tussen € 5,- en € 7,50

Recept: Gebakken kalkoenfilet met salie

5. Dona Paula, Los Cardos 2005

Kersen, bramen, laurier, wat kruidigheid, lengte en kracht, smakelijk
Noordman, ongeveer € 6,=

Recept: Cajun-T-Bonesteak

Hier vindt u de complete PlusOnline.nl wijn top 5 met de recepten

De Wijn Top 5 is een onafhankelijk initiatief van het blad Perswijn en TWIS-The Wine Info Site.